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Er war erst einmal in New York

Verbringe Zeit mit Leuten, von denen du lernen kannst, lautet ein Lebensmotto, das Toni Albino von einem guten Freund erhalten hat. Wer dieser Freund ist oder vielmehr war, erzählt der passionierte Gastronom gerne.

Er war erst einmal in New York
Die Kunst des Gastgebens: Toni Albino lebt Willkommenskultur und Dienstbarkeit und verwöhnt auch die Augen seiner Gäste mit immer wechselnden Bildern an den Wänden des «Falken». (Bild: dwe)

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