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Björn Reinfried

Björn Reinfried
75 Artikel (Seite 7)
Die Werke am Zürichsee AG ist eines der beiden Energieversorgungsunternehmen, in deren Verwaltungsrat Markus Ernst einsitzt.

Sind sie Konkurrentenoder nicht?

In einem Flugblatt für die Einzelinitiative «Teilrevision der Gemeindeordnung» wirft alt Kantonsrat Hans-Peter Amrein Gemeindepräsident Markus Ernst vor, durch zwei Mandate in den Verwaltungsräten von Stromanbietern in einem Interessenskonflikt zu stehen. Dieser weist die Vorwürfe zurück.

Eine reiche Saison für Steinpilze, auch in den Wäldern am Pfannenstiel. (Bild: Hans-Peter Neukom)

Damit das Pilz-Risotto nicht zum Desaster wird

Fünfhundert Gramm frische Speisepilze werden für ein Pilzrisotto für vier Personen gebraucht. Es schmeckt umso besser, wenn sie frisch im Wald gesammelt wurden. Damit Sammler nicht aus Versehen das Abendessen in ein toxikologisches Desaster oder einen psychedelischen Höhenflug verwandeln, gibt es di

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